27 八月
異國美食(9之9) 塔吉摩洛哥料理
塔吉鍋
(2013-08-27) 馬麻
終於要到完成此項任務的時候了！在網路上搜尋異國料理時，看到了這家『塔吉摩洛哥料理』，覺得很好奇，看了幾位網友介紹，決定一定要來吃看看！在門口拍照時，就看到店裡的活招牌(在路上我已經有向小朋友們解說過、他們都覺得有趣)，什麼活招牌？先賣個關子。
店內當然是充滿了摩洛哥風情，一講到摩洛哥，我就想到『卡蕯布蘭加』；一講到卡蕯布蘭加，就和『北非諜影』連在一起(雖然我沒看過北非諜影這部片)。
還有一個充滿阿拉伯風的包廂…
來看菜單吧，一翻開，就是塔吉的圖案。
什麼是塔吉呢？有些人可能知道塔吉鍋，在菜單一開始就介紹了塔吉鍋及塔吉料理。
還介紹了摩洛哥！世界地理我還算行，我還知道摩洛哥在哪，有這張說明，大家就很清楚知道摩洛哥在哪了吧…，一直要小孩們看，但他們都只有看到『摩洛哥的羊會爬樹』這張照片-_-|||
來看看主餐吧，塔吉都有附一個pita麵包及一份番紅花飯
還有另一種主餐叫『谷司谷司』，看起來像小米，但其實是一種麵食
這家店還有清真認證的
最後還有介紹摩洛哥料理會用到哪些香料
點好餐後，先照相。店內除了我們用餐的餐具之外，還有一面牆擺了好多大大小小的塔吉鍋，也做展示用途，也有在販售，這裡的塔吉鍋，都是老闆他們自己畫的哩！這個鍋還畫了101呢！
五顏六色的鍋，好可愛，真想把它們帶回家。
還有茶壼及杯子也很有特色。
開始上菜了，這是『海利拉湯 Harira Soup 』及『谷司谷司沙拉』，阿婆說，第一口喝這個湯時，覺得香料味好重，但是不錯喝，後來就一口接一口地，越喝越好喝；而寶寶則說，幸好他選的是湯，因為他也覺得湯很好喝，覺得真不可思議，很多人都排斥香料，只要有加蕃紅花、肉桂、茴香等等這些香料，就不敢吃，而且小孩對這種的接受度應該比大人低，但是我們家小孩完全沒有這種問題。
『谷司谷司沙拉』特寫，這個就是谷司谷司(一種麵食)加上甜椒及小黃瓜
我點的『摩洛哥沙拉』，則是蕃茄、甜椒及小黃瓜，吃起來酸酸的
再來就是主餐了，阿婆點的是『番紅花牛肉蜜棗塔吉』，很漂亮的塔吉鍋
打開蓋子，牛肉很多，看起來好好吃～
接下來是寶寶點的『牛肉谷司谷司飯』，他說他不想吃麵包，所以點谷司谷司飯
看起來和阿婆的有點像，不過寶寶的沒有蜜棗
這是小潔點的『雞腿谷司谷司飯』
好大一支雞腿哦，我們吃了好幾鍋之後，公認小潔這一鍋最好吃，紅蘿蔔也燉得很入味
這是把拔點的『傳統摩洛哥羊肉塔吉』
看起來好像都很像～
蓉蓉的『海鮮谷司谷司飯』
其實就是最主要的肉或海鮮不同，其他都一樣有紅蘿蔔、青江菜、花椰菜
我的則是『海鮮塔吉』
和蓉蓉的那一鍋一樣，只是她搭配的是谷司谷司飯，我的是pita麵包及蕃紅花飯，蕃紅花飯不用加什麼醬汁，乾吃就很好吃，加上塔吉料理的醬汁更是好吃；麵包沾醬汁味道也很不錯，結果我們大人的麵包全被小孩拿去吃，反而變成我們在吃小孩的谷司谷司飯。
中場休息～
是因為都吃光光了，等飲料甜點上桌
這位就是老闆(就是我說的活招牌啦)，看起來似曾相識哩？有沒有覺得他像歐巴馬啊？老闆會每桌每桌跟客人互動，老闆來時，我就當著老闆的面問蓉蓉及小潔：老闆叫什麼名字，小潔說：『老陳』，是滴～老闆就叫老陳～，這位老陳，現在應該算電視的常客吧，之前還有廣告是模仿歐巴馬、現在則是很多料理或美食節目也都看得到他。
老陳很樂意和大家合照喔。
阿婆的飲料是熱咖啡，這咖啡好苦啊，放了好幾匙的糖還是苦。
把拔的『野柑橘桂香茶 』，味道很清淡
寶寶的『冰摩洛哥薄荷茶』
我的則是『熱摩洛哥薄荷茶』
兩位小女生則點了『覆盆子草莓茶』，味道很香。每個人的茶看起來都一樣，但是小潔有觀察到喔，她說都有做記號，像她們的茶壼就是戴紅色小帽、哥哥的就是白色的、我的則沒有帽子、把拔的是矮的壼…
甜點部份則全點了米布丁，我們要比較和土耳其的米布丁有何不同？結論是土耳其的米布丁有放肉桂、這裡的米布丁香草味很濃…
桌上還放了這個廣告立牌，是因為，菜單上有寫：當月壽星，加上六人以上都點C套餐的話，就送一個烤棉花糖圍爐！
我們剛好六人，也全點了C套餐，就送啦～
小孩樂的哩～小潔說最後這兩間最好，因為都有壽星送東西的活動...
離開之前，再來一張：
吧台後方的瓶瓶罐罐杯壼組
吧台上的名片，名片也做成塔吉的形狀，真有巧思，還有旁邊的迷你塔吉，裝的是牙籤…
把拔做的拼圖～
這家店其實蠻有趣的，除了老陳會到處與客人哈啦之外，他們店裡的facebook粉絲團也都有在維護，有些老陳的趣聞喔。老闆還問我們怎麼知道這家店的，是網路嗎？我說是的....
女生暑假活動之一的九間異國料理，總算在暑假結束的前三天完成，我發現我的功課做得比她們多哩。稍後再來做一則整個活動的總整理加票選好了。
綸 13 歲 (小學升國中暑假) ● 蓉 11 歲 (小三升小四暑假) ● 潔 10 歲 (小三升小四暑假)
Yuanyuan Chen 終於結束了，再來出個減肥的任務吧！
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